中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)實驗室的檢測儀器設(shè)備需圍繞《中國藥典》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋性狀鑒別、顯微鑒別、理化分析、含量測定、有害物質(zhì)控制（重金屬、農(nóng)藥殘留等）、微生物限度等核心檢測項目。以下是按功能分類的關(guān)鍵設(shè)備清單及用途：

一、基礎(chǔ)前處理設(shè)備

用于樣品粉碎、提取、凈化等前處理，是后續(xù)檢測的基礎(chǔ)。

1. 植物粉碎機(jī) / 超微粉碎機(jī)：將飲片粉碎成細(xì)粉（過篩后用于顯微鑒別、含量測定等），需符合藥典對粉碎粒度的要求（如 “細(xì)粉”“極細(xì)粉”）。

2. 篩分設(shè)備（藥典篩）：分離不同粒度的粉末，確保樣品均勻性（如檢測灰分時需過 2 號篩）。

3. 超聲提取儀：快速提取飲片中的活性成分或有害物質(zhì)（如黃酮、生物堿、農(nóng)藥殘留等），替代傳統(tǒng)回流提取，效率更高。

4. 索氏提取器：用于脂溶性成分（如揮發(fā)油、油脂）或農(nóng)藥殘留的經(jīng)典提?。ㄈ缢幍渲?“總灰分”“酸不溶性灰分” 前處理）。

5. 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 / 氮吹儀：濃縮提取后的樣品溶液，減少溶劑體積，便于后續(xù)分析。

6. 離心機(jī)：分離樣品中的沉淀與上清液（如微生物檢測中離心去除雜質(zhì)，或含量測定中澄清樣品）。

7. 超純水器：提供實驗用超純水（如 HPLC、原子吸收等儀器的流動相配制、試劑稀釋）。

二、鑒別類儀器（定性分析）

用于中藥飲片的真?zhèn)舞b別（基原鑒定、成分鑒別）。

1. 生物顯微鏡（帶顯微成像系統(tǒng)）：核心設(shè)備，用于顯微鑒別（觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)、淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶等特征，如黃連的 “雅連”“味連” 顯微特征區(qū)分）。

2. 體視顯微鏡 / 解剖鏡：觀察飲片表面或斷面的宏觀特征（如表皮毛、紋理，輔助性狀鑒別）。

3. 薄層色譜儀（TLC）：中藥鑒別最常用設(shè)備，通過比對樣品與對照品的斑點(diǎn)位置 / 顏色，鑒別成分是否存在（如人參中人參皂苷的 TLC 鑒別），需配套：

• 點(diǎn)樣器（手動或自動）、展開缸、薄層板（硅膠 G 板等）、紫外燈（254nm/365nm，用于熒光斑點(diǎn)觀察）、顯色劑噴霧器。

4. 紅外光譜儀（IR）：通過特征吸收峰鑒別化合物結(jié)構(gòu)（如揮發(fā)油、樹脂類飲片的定性，輔助區(qū)分易混淆品種）。

三、含量測定儀器（定量分析）

用于測定飲片中有效成分或指標(biāo)性成分的含量（符合藥典 “含量測定” 項要求）。

1. 高效液相色譜儀（HPLC）：核心定量設(shè)備，配備紫外檢測器（UV）或二極管陣列檢測器（DAD），用于絕大多數(shù)中藥成分的測定（如黃芩中黃芩苷、丹參中丹酚酸 B、甘草中甘草酸等）。

2. 氣相色譜儀（GC）：用于揮發(fā)性成分（如揮發(fā)油、薄荷腦、丁香酚）或脂溶性成分（如農(nóng)藥殘留中的有機(jī)氯、有機(jī)磷）的定量，常配火焰離子化檢測器（FID）或電子捕獲檢測器（ECD）。

3. 紫外 - 可見分光光度計：用于顯色后成分的比色定量（如總黃酮、總皂苷的測定，操作較 HPLC 簡便，適合基層實驗室）。

四、有害物質(zhì)檢測儀器

控制飲片中重金屬、農(nóng)藥殘留、真菌毒素等安全性指標(biāo)。

1. 原子吸收分光光度計（AAS）：檢測重金屬元素（如鉛、鎘、砷、汞、銅），通過特定元素的特征吸收定量（符合藥典 “重金屬及有害元素” 項）。

2. 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）：更高靈敏度，可同時測定多種重金屬及微量元素（適合高要求實驗室，替代 AAS 實現(xiàn)多元素快速檢測）。

3. 氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）：用于復(fù)雜基質(zhì)中農(nóng)藥殘留（如有機(jī)磷、菊酯類）的定性和定量，抗干擾能力強(qiáng)（藥典中部分飲片要求檢測 33 種禁用農(nóng)藥）。

4. 液相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS/MS）：檢測真菌毒素（如黃曲霉毒素 B1、赭曲霉毒素 A）或水溶性農(nóng)藥殘留，靈敏度遠(yuǎn)高于 HPLC（適合高風(fēng)險飲片如桃仁、杏仁的檢測）。

五、微生物與安全性檢測設(shè)備

控制飲片的微生物污染（符合藥典 “微生物限度檢查”“無菌檢查”）。

1. 生物安全柜：用于微生物樣品的接種、培養(yǎng)操作，防止病原微生物擴(kuò)散。

2. 恒溫培養(yǎng)箱：培養(yǎng)細(xì)菌（30-35℃）、霉菌 / 酵母菌（23-28℃），測定菌落總數(shù)、霉菌數(shù)等。

3. 高壓蒸汽滅菌器：滅菌實驗器皿、培養(yǎng)基（如營養(yǎng)瓊脂、玫瑰紅鈉瓊脂）。

4. 菌落計數(shù)器：快速計數(shù)培養(yǎng)后的菌落數(shù)量，替代人工計數(shù)，提高效率。

六、物理常數(shù)與常規(guī)檢測設(shè)備

測定飲片的物理性質(zhì)（如水分、灰分等），反映純度和質(zhì)量。

1. 電熱鼓風(fēng)干燥箱：用于 “水分測定”（常壓干燥法，如飲片干燥失重）、“灰分測定” 中的恒重操作。

2. 馬弗爐：高溫灼燒樣品，測定 “總灰分”“酸不溶性灰分”（如大黃、當(dāng)歸的灰分控制）。

3. 卡爾費(fèi)休水分測定儀：測定微量水分或易揮發(fā)成分的飲片（如含揮發(fā)油的薄荷、肉桂，避免常壓干燥導(dǎo)致成分損失）。

4. 熔點(diǎn)測定儀：測定某些結(jié)晶性成分的熔點(diǎn)（如冰片、樟腦的鑒別與純度控制）。

總結(jié)

中藥飲片實驗室設(shè)備需兼顧 “定性鑒別”“定量控制”“安全風(fēng)險篩查” 三大核心需求，其中HPLC、顯微鏡、TLC、AAS、培養(yǎng)箱是基礎(chǔ)必備設(shè)備；GC-MS、LC-MS/MS 等高端儀器可根據(jù)企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品風(fēng)險等級（如出口飲片、貴細(xì)藥材）選擇性配置，以滿足更嚴(yán)格的檢測要求。所有設(shè)備需定期校準(zhǔn)，確保符合藥典方法的精度要求。