在糧油里，營(yíng)養(yǎng)元素的比例對(duì)人體吸收有著重要作用，因此，需要科學(xué)儀器的進(jìn)行精細(xì)分析！比如在蕎麥的營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)中，原子吸收分光光度計(jì)能夠精確測(cè)定其中的礦物質(zhì)元素，如鉀、鎂、鐵等的含量；定氮儀則用于檢測(cè)蕎麥中的蛋白質(zhì)含量；液相色譜儀可以分析蕎麥中的維生素、氨基酸等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分。收藏這份《糧油檢測(cè)儀器配置方案》，是我們依據(jù)行業(yè)檢測(cè)規(guī)范，為糧油營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)精心研制，包含了營(yíng)養(yǎng)元素比例的精確測(cè)定、種植方式對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的影響評(píng)估、品種差異與營(yíng)養(yǎng)元素的關(guān)聯(lián)檢測(cè)等所有檢測(cè)項(xiàng)目，以及相關(guān)的配套儀器，液相色譜儀，氣相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)，電位滴定儀，二氧化硫測(cè)定儀，定氮儀，脂肪測(cè)定儀，粗纖維測(cè)定儀等等，為糧油的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化提供科學(xué)指導(dǎo)！

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