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食物中的砷和汞含量是評(píng)價(jià)食品安全的重要指標(biāo),砷和汞都是具有很大毒性的元素,在自然界中普遍存在,攝入過(guò)量或長(zhǎng)期暴露在微量砷、汞的環(huán)境下,會(huì)對(duì)地球生物(植物、動(dòng)物和人體等)產(chǎn)生嚴(yán)重的毒害作用。砷或汞主要由污染的水、食物和空氣等經(jīng)食物鏈進(jìn)入人體后,是造成人體砷和汞積累的主要途徑!依據(jù)新國(guó)標(biāo)《食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》GB 5009.172014和《食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》GB 5009.112014,奧普斯應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室為食品生產(chǎn)企業(yè)提供汞和砷檢測(cè)應(yīng)用及儀器配置方案!其主要檢測(cè)儀器有:原子熒光光譜儀、粉碎機(jī)、微量分析天平、微波消解儀、超聲波清洗器、電熱恒溫水浴鍋等等,更多有害物質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目及儀器,這份《食品中有害物質(zhì)檢測(cè)儀器配置方案配置清單》,讓您輕松解決食品中有害物質(zhì)檢測(cè)難題!
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